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Culture œnologique!
Les mots du vin sont-ils également les maux du vin ? Nous sommes tous capables de parler du vin, mais socialement, sémantiquement, les mots sont devenus des marqueurs – parfois intimidants – de notre expertise œnologique. Pourquoi craindre de se tromper ?
Un bon vin est un vin qu’on aime ! Le vin, c’est de l’alcool issu de la fermentation du raisin. Il n’y a ni aubépine, ni compotée de fruits jaunes, ni sous-bois à l’intérieur ! Jean Szlamowicz, professeur des universités à l’Université de Bourgogne, linguiste et traducteur, critique et producteur de jazz est également un spécialiste et un amoureux du vin.
L’objectif de cette conférence-atelier est de démystifier l'œnologue expert avec son vocabulaire et de nous donner confiance : nous sommes tous capables de parler du vin. Nous apprendrons à l’appui d’une conférence à comprendre les mécanismes à l’œuvre lorsque l’on parle du vin grâce à 3 ateliers d’écriture sur le vin ludiques, enrichissants, éclairants et en fin de compte décomplexants !
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Espace Pierre Delanoë - Salle Fulcosa, 2 place Victor-Hugo - Fourqueux, 78112 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE, France