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Malheureusement complet avec seulement 50 places disponibles
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Exceptionnellement en salles 1 et 2 à l'Espace
Complexe et mystérieux, le Pinot Noir est un cépage noble originaire de Bourgogne. Particulièrement qualitatif, le Pinot Noir est à l’origine des Grands Crus de cette région. Mais au-delà de la région bourguignonne, le Pinot Noir s’est aussi imposé en Champagne, en Alsace (où il est le seul cépage rouge autorisé), et se retrouve également dans d’autres régions, dont la Vallée de la Loire, le Languedoc et le Jura. Nous allons pouvoir déguster et comparer 7 déclinaisons différentes de ce cépage d'exception qui mettront en avant l'importance des terroirs et du travail des vignerons.
La soirée nous est proposée par les membres du CA du COF qui défendront leur sélection de ce cépage d'exception.
Le traditionnel buffet sera remplacé, faute de place, par un accompagnement servi à la table.