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Ce terroir du centre du département de l'Hérault est adossé aux premiers contreforts de la montagne noire, entre la vallée de l'Orb et la plaine de Béziers. C'est un pays rude, évoquant les Cévennes. L'AOC produit des vins rouges, blancs et rosés. Comme dans la plupart des vignobles méridionaux, c'est avec l'assemblage de plusieurs cépages que l'on obtient les vins les plus complets.
Le Domaine Ollier-Taillefer est familial. Il est exploité par Luc et Françoise Ollier, frère et sœur, 5ème génération de vignerons natifs du cru et aujourd’hui responsables de ces 36 hectares de vignoble en zone AOP Faugères, aujourd'hui convertis en Agriculture Biologique.
Dégustation proposée par Jean-Claude Khann.
Conditions particulières
Pas de liste d'attente si l'évènement est complet.
Des places peuvent être mises à disposition la veille de l'évènement (le jeudi matin) en cas de désistements. Consulter le site pour pouvoir en profiter.
Ils participent à l’événement
Contacts
Emailcercleoenophilefourqueux@gmail.com
Dates des ventes
Dates de l'événement
Adresse
Espace Pierre Delanoë, Place Victor Hugo, Fourqueux, 78112 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE, France