CERCLE OENOPHILE DE FOURQUEUX
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  • 13-06-26 Le repas annuel du COF
Condrieu-Côte Rôtie-Saint-Joseph du Domaine Garayt
Du 5 mars 2027, 20:00 au 5 mars 2027, 23:00
Bientôt !

Information

Souvent copiés, jamais égalés ! Les vins de la Vallée du Rhône Septentrionale.

Condrieu est une appellation prestigieuse de vins blancs, élaborés exclusivement à partir du cépage Viognier. Ces vins se distinguent par leur richesse aromatique, avec des notes d’abricot, de pêche et de fleurs blanches. Amples et élégants, ils offrent une belle rondeur en bouche tout en conservant une certaine fraîcheur.

Côte-Rôtie est un vin rouge d’exception à base de Syrah, parfois complétée par une touche de Viognier. Ces vins sont fins et complexes, mêlant des arômes de fruits noirs, d’épices et de violette. Leur structure élégante et leur potentiel de garde en font des références parmi les grands vins du Rhône.

Saint-Joseph propose des vins rouges à base de Syrah et des blancs issus de Marsanne et Roussanne. Les rouges sont souples et fruités, avec des notes de fruits rouges et d’épices, tandis que les blancs offrent fraîcheur et finesse, avec des arômes floraux et légèrement miellés. Une appellation accessible et représentative de la Vallée du Rhône Nord.

Le Domaine Garayt, situé à Limony en Ardèche, au cœur de la Vallée du Rhône Septentrionale, est une exploitation familiale de 7 hectares dirigée par Bernard Garayt, avec son fils Nicolas. Le suivi de la vigne est exclusivement manuel - les terrains en coteaux le long du Rhône empêchant de mécaniser - ce qui permet un travail plus qualitatif. Le domaine se distingue par son attachement au terroir avec des vinifications parcellaires et un élevage en barriques qui ont déjà accueilli 2 saisons de production pour des vins plus élégants et sur le fruit, et un très beau potentiel de garde.

Dégustation proposée par Yann Germain

Conditions particulières

Pas de liste d'attente si l'évènement est complet.

Des places peuvent être mises à disposition la veille de l'évènement (le jeudi matin) en cas de désistements. Consulter le site pour pouvoir en profiter.

Formules

Formules

Prestation
Montant
Adhérents COF
20,00 €
Je souhaite aider à la préparation de la salle
Gratuit
Je souhaite aider à la préparation en cuisine
Gratuit
Je souhaite aider à l'accueil des participants
Gratuit
Je souhaite aider au service des vins
Gratuit
Je souhaite aider au nettoyage et au rangement en salle
Gratuit
Je souhaite aider au nettoyage et au rangement en cuisine
Gratuit
Non adhérents (sur invitation uniquement)
30,00 €
Bientôt !

Contacts

Email
cercleoenophilefourqueux@gmail.com
Téléphone
+33 6 22 64 10 20

Dates des ventes

Début
5 févr. 2027, 00:00
Fin
4 mars 2027, 22:00

Dates de l'événement

Début
5 mars 2027, 20:00
Fin
5 mars 2027, 23:00

Adresse

Espace Pierre Delanoë, Place Victor Hugo, Fourqueux, 78112 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE, France

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