CERCLE OENOPHILE DE FOURQUEUX
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L'assemblage bordelais
Du 16 févr. 2026, 20:00 au 16 févr. 2026, 22:30
Bientôt !

Information

Rive gauche versus rive droite

Les vins d’assemblage de Bordeaux sont emblématiques de cette grande région viticole du sud-ouest de la France. Ils sont élaborés à partir de plusieurs cépages, principalement le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc pour les rouges, ce qui permet un équilibre entre rondeur, structure et complexité aromatique. Les blancs secs, souvent issus de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle, sont vifs et élégants, tandis que les blancs liquoreux (comme ceux de Sauternes) sont riches et moelleux. Ces vins reflètent la diversité des terroirs bordelais et sont souvent conçus pour le vieillissement, gagnant en finesse avec le temps. Nous allons lors de cette soirée voir les conséquences des différentes approches d’un assemblage bordelais.

Formules

Formules

Prestation
Montant
Adhérents avec abonnement
Gratuit
Adhérent sans abonnement
32,00 €
Complément 2nd participant pour participation couple sans abonnement (total 58€ pour le couple)
26,00 €
Bientôt !

Contacts

Email
leif.lissmyr@gmail.com
Téléphone
+33 6 08 96 72 76

Dates des ventes

Début
26 janv. 2026, 00:00
Fin
12 févr. 2026, 23:00

Dates de l'événement

Début
16 févr. 2026, 20:00
Fin
16 févr. 2026, 22:30

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