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Saison 2022 - 2023

 

Le 12 Mai 2023:  La Loire: appellation Montlouis, Touraine et Touraine-Amboise (la grange Tiphaine de Coralie et Damien Delecheneau)

Le 7 Avril 2023:  Le plus méridional des vignobles de la Vallée du Rhône: Costières de Nîmes   (Le domaine Espeyran de Blaise et Raphaël de Bordas)

Le 10 Mars 2023:  Un vignoble à (re)découvrir: Gaillac (le Domaine du Moulin de Nicolas Hirissou)

Le 3 Février 2023: La "liqueur des Dieux": le Cognac (et autres spécialités des Charentes) du domaine Landreau 

Le 9 Décembre:  Les vins étrangers: L'Afrique du Sud (Le domaine Marianne Estate de Christian Dauriac)

Le 25 Novembre 2022: Accords Vins et Fromages (animé par O.Delorme)

Le 21 Octobre 2022: Les vins étrangers: la Roumanie (le domaine Catleya de Laurent Pfeffer)

Saison 2021 - 2022

(la saison a été impactée en janvier/février par la crise sanitaire)

 

Le 13 Mai 2022: Les grands vignobles: Alsace (Domaine Bachert - Barr)

Le 8 Avril 2022: Les Vins étrangers: l'Italie (Le Conero de Alessandro Moroder, vins des Marches) 

Le 11 Mars 2022: Les grands vignobles: Bourgogne (Domaine G&P Ravaut - Ladoix-Serrigny)

Le 12 Novembre 2021: Le renouveau du Muscadet: Les clos des Bourguignons (S. Luneau)

Le 8 Octobre 2021: Un vignoble à (re)découvrir, le Jura. Château d'Arlay

Saison 2020 - 2021

(la saison a été impactée par la crise sanitaire)

 

Le 11 Juin 2021:  Cahors Dégustation Mas del Périé

Le 5 Mars 2021, Côtes du Rhône: Visio conférence avec Thibaut Chamfort du Domaine de Verquière,

Le 9 Octobre 2020: Chablis dégustation domaine Fourrey

 

 

 

     
     
     
     
     
     
     

 

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Saison 2019 - 2020

(La saison a été  impactée par la crise sanitaire)

 

Le 07 Février 2020 : Vins du Languedoc. Le clos de Vènes

Le 17 Janvier 2020 : Bordeaux Château de Castelneau

Le 06 Décembre 2019 : Beaujolais Château du Basty

Le 16 Novembre 2019 :  Conférence/Dégustation Les vins des rois de France (Château de Saint-Germain-en-Laye)

 

 

Saison 2018 - 2019

(Supports de présentation disponibles en page protégée)

 

Le 12 Avril 2019 : Vins du Roussillon Mas d'en Felix

Le 29 Mars 2019: Dégustation à l'aveugle de vins blancs

Le 15 Février 2019: Moulis-en-Médoc Château Lestage-Darquier

Le 27 Novembre 2018: Découverte des vins du Bugey

Le 9 Novembre 2018: Côtes de Bordeaux Château La Clyde

Saison 2017 - 2018

(Supports de présentation disponibles en page protégée)

 

Le 5 Avril 2018 : Une expérience Roumaine. Catleya

Le 23 Mars 2018 : Vins bio/ Vins naturels

Le 26 Janvier 2018 : La découverte du monde du Whisky

Le 8 Décembre 2017 : Dégustation à l'aveugle de Champagnes

Le 10 Novembre 2017 : Accord Huîtres et Vins

Le 13 Octobre 2017 : Découverte de la Bière

 

Saison 2018 – 2019

 

Le 12/04/2019  Vins du Roussillon - Mas d'en Felix - Benoît Derycke

Anciens habitants de Fourqueux, Benoît et Agnès Derycke ont décidé de changer de lieu de vie en 2005. C’est ainsi qu’ils ont acquis au pied des Pyrénées, le domaine d’En Félix, propriété viticole de 8 hectares, planté de vieilles vignes de plus de 60 ans et entourée d'un paysage superbe.

Bien que n’étant pas viticulteurs, ils se sont pris au jeu, ont investi en matériel et en conseils, replanté des terrasses abandonnées et construit un chai pour redonner vie à ce domaine des Aspres pour sortir leur première cuvée en 2010.

A noter, Mas d'en Felix a reçu une médaille d'or au concours des grenaches du monde 2019 , et  reçu une distinction pour le rivesaltes grenat 2016 bio

Au cours de la soirée nous avons pu déguster 8 vins : 5  AOP CÔTES DU ROUSILLON (2011 à 2015)/ 1 IGP Côtes Catalanes 2017/ 1 AOP RIVESALTES Ambré 2012/ 1 AOP RIVESALTES Grenat 2016

 

Le 29/03/2019  Dégustation à l'aveugle, vins blancs

L’exercice qui était proposé nous a permis de tester nos aptitudes de dégustateurs.

Les vins qui ont été proposés à notre perspicacité étaient au nombre de 6, originaires des grandes régions viticoles françaises, mono-cépage (sauf un, bi-cépage), servis à même température, et carafés dans des bouteilles bordelaises numérotées.

Les 6 vins ont été présentés par des membres du COF:

 

VINS PRESENTES

Année

Prix €

 

Irouléguy Albedo

Sud-Ouest - Pays Basque

Petit Manseng/Courbu

2016

     13,00 €

 

Saint Aubin Leflaive

Bourgogne

Chardonnay

2013

     43,00 €

 

Grand Cru Kirchberg

Alsace

Riesling

2014

     27,50 €

 

Château de Castelneau

Bordeaux - Entre-deux-Mers

Sémillon

2012

     14,00 €

 

Maison Delas

Languedoc - Pays d’Oc

Viognier

2017

       6,99 €

 

Domaine Aujard

Val de Loire et Centre

Sauvignon

2017

       6,80 €

 

Le 15/02/2019  Médoc - Château Lestage-Darquier

A la découverte des vins de François et Brigitte Bernard, Château Lestage Darquier,   Moulis-en-Médoc

Ce sont deux membres du COF qui ont uni leurs efforts pour nous présenter la région du bordelais et ses spécificités ainsi que le cheminement qui a amené à inviter François et Brigitte Bernard à nous présenter leur terroir, leur propriété et à nous faire déguster leurs vins.

Les vins que nous avons pu déguster:

  • Château Lestage-Darquier- Grand Poujeaux 2014/ 2015/ 2016/ 2017
  • Château Tramont 2015 - 2016
       

Le 27/11/2018  Découverte des vins du Bugey

Terre de transition entre la Savoie et le Lyonnais, les Alpes et le Jura, mais aussi entre le Sud et le Nord de la France, le Bugey possède une tradition viticole ancienne et des cépages variés : Mondeuse, Poulsard, Pinot Noir et Gamay en rouges, Altesse et Chardonnay en blancs.

Viticulteur-récoltant à Marignieu, Philippe Angelot cultive 29 hectares au cœur de l’appellation AOC Bugey. En dégustant ses vins que vous ne connaissez peut-être pas comme la Roussette et la Mondeuse du Bugey, vous découvrirez aussi la géographie et l’histoire d’un petit pays de France cher au cœur des gastronomes puisqu’il a vu naître Brillat-Savarin, l’inventeur de l’art de manger à la française.

La famille Angelot exploite leur domaine situé en plein cœur du Bugey, à Marignieu, depuis le début du siècle. Viticulteurs récoltants de père en fils, leur exploitation a su se moderniser tout en respectant la tradition. Les vins produits sur le domaine sont commercialisés par leurs soins. De ce fait la Maison Angelot répond à la charte du Vigneron Indépendant.

 

Le 09/11/2018   Bordeaux: Château La Clyde

Florence Jouny est venue nous raconter comment elle et son mari se sont reconvertis dans la viticulture, après une carrière d'ingénieurs, en achetant le château La Clyde en Août 2016.

La dégustation a été accompagnée d'huitres du bassin d'Arcachon.

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Le détail ou le support de présentation des dégustations, l'historique des dégustations plus anciennes, sur demande (adhérents uniquement) par mail à: cercleoenophilefourqueux@gmail.com

 

 

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